Pálava - výběr z hroznů 2009
Ocenění
Stříbrná medaile - Vinalies Internationales Paris 2010
Stříbrná medaile - Vitis Aurea MODRA 2010
Zlatá medaile - Concours Mondial de Bruxelles 2010
Bronzová medaile - International Wine Challenge London 2010
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
13,5 % |
| Zbytkový cukr: |
7,9 g/l |
| Kyseliny: |
6,1 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
9 - 12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2009 |
| Číslo šarže: |
45/09 |
| Vyrobeno: |
4000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má žlutou barvu se zlatavými odlesky. Vůně je velmi příjemná, převládá v ní ovocitost a květinovo kořenitá aromata.
Konzumace
V mohutné chuti nalezneme kombinaci lučního medu a přezrálých citrusových plodů, zvláště pak pomerančů. Vše podtrhuje jemná kořenitá dochuť a příjemný zbytek cukru. Doporučujeme podávat k sladkým úpravám masa, jemným paštikám a sýrům se zelenou a modrou plísní.