Rulandské šedé - pozdní sběr 2014
Ocenění
Zlatá medaile - MEDITRINA 2015
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Velkopavlovická |
Obec: |
Velké Pavlovice |
Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
Alkohol: |
12 % |
Zbytkový cukr: |
7,3 g/l |
Kyseliny: |
6 g/l |
|
|
Doba archivace: |
. |
Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
Rok sklizně: |
2014 |
Číslo šarže: |
20/14 |
Vyrobeno: |
9800 |
Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů
Konzumace
Barva je svěží, zelenkavá se žlutými odlesky. Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu, zralých citrusových plodů a karamelu. Chuť je velmi plná extraktivní, vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí.
Hodí se podávat ke krémovým polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami, také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.