Hibernal - pozdní sběr 2013

Vlastnosti vína

Vinařská oblast:	Morava
Podoblast:	Velkopavlovická
Obec:	Velké Pavlovice
Viniční trať:	Nadzahrady
Alkohol:	12,5 %
Zbytkový cukr:	5,1 g/l
Kyseliny:	7,2 g/l
Doba archivace:	-
Teplota podávání:	9-12 °C
Rok sklizně:	2013
Číslo šarže:	8/13
Vyrobeno:	4200 lahví
Objem:	0,75 l

Charakteristika vína

Barva tohoto mimořádného vína je žlutozelená se zlatavými odlesky.

Konzumace

Ve velmi krásné a uchvacující vůni dominuje kupáž tropického ovoce, zvláště manga, ananasu a citrusů. Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Víno je zaoblené, tělnaté. Můžeme vychutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů kombinovanou s tóny zralé broskve. Víno se hodí k ochutnávání a k mlsání. Můžeme jej ale kombinovat s orientálními úpravami bílého masa, rybami, lehkou zvěřinou nebo i zákuskem