Ryzlink vlašský - pozdní sběr 2008
Ocenění
stříbrná medaile - AWC Wienna - Rakousko 2009
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Mikulovská |
| Obec: |
Mikulov |
| Viniční trať: |
Šibeniční vrch |
|
|
| Alkohol: |
11,5 % |
| Zbytkový cukr: |
6,2 g/l |
| Kyseliny: |
5,8 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
kolem tři let |
| Teplota podávání: |
10-11 stupňů °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2008 |
| Číslo šarže: |
6/08 |
| Vyrobeno: |
Bylo vyrobeno 20000 lahví. |
| Objem: |
0,75l l |
|
Charakteristika vína
Barva vína je světle zelená.Vůně začíná lehkou směsí tropického ovoce, postupně se objevuje čerstvě utržená broskev a mladé bezinky. Chuť je podmanivá, komplexní, harmonická s jemnou kyselinou a kořenitou dochutí.
Konzumace
Podáváme k nejrůznějším jednodušším úpravám bílých mas, k rybám a plodům moře.