Sauvignon - pozdní sběr 2008
Ocenění
Stříbrná medaile - Vinalies Internationales Paris 2009
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Mikulovská |
| Obec: |
Klentnice |
| Viniční trať: |
Bavorsko |
|
|
| Alkohol: |
12,5 % |
| Zbytkový cukr: |
5 g/l |
| Kyseliny: |
5,5 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
2 roky |
| Teplota podávání: |
12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2008 |
| Číslo šarže: |
21/08 |
| Vyrobeno: |
9000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno upoutá zlatožlutou barvou. Ze skleničky tohoto jedinečného vína cítíme čistý tón sauvignonu, v komplexní vůni najdeme stopy kvetoucího bezu, čerstvě utržené broskve, angreštu i směs tropického ovoce.
Konzumace
Chuť je jemná, svěží a zcela koresponduje s vůní. Víno působí plně, lahodně a příjemně. V dochuti vás okouzlí zralé citrusy v kombinaci se svěží kyselinou.
Víno je příjemně kombinovatelné s řadou pokrmů – telecím, drůbeží, hustými polévkami i pikantnějšími těstovinami.