Ryzlink vlašský - slámové víno 2015
Ocenění
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Mikulovská |
Obec: |
Novosedly |
Viniční trať: |
Kamenný vrch |
|
|
Alkohol: |
12 % |
Zbytkový cukr: |
130,2 g/l |
Kyseliny: |
8 g/l |
|
|
Doba archivace: |
. |
Teplota podávání: |
10 °C |
|
|
Rok sklizně: |
2015 |
Číslo šarže: |
0415 |
Vyrobeno: |
. |
Objem: |
0,2 l |
|
Charakteristika vína
Toto exkluzivní víno bylo vyrobeno z velice kvalitních a vyzrálých hroznů, které ležely na slámě 108 dnů.
Konzumace
Víno má zlatavou barvu doplněnou zelenkavým odstínem. V elegantní vůni nalezneme zralou hrušku a citrusy s karamelově medovými tóny. Ve velmi dlouhé a mohutné chuti dominuje směs kandovaného ovoce, sirupových tónů a medu. V dochuti osvěží příjemná kyselina, která vhodně doplní vjem s vysokého zbytku cukru. Doporučujeme kombinovat se sladkými dezerty, moučníky a paštikami z husích jater.