Sauvignon - výběr z hroznů 2010
Ocenění
Diplom - Valtické vinné trhy 2011
Zlatá medaile - Femmes et Vins du Monde 2011
Stříbrná medaile - Vinoforum Krynica - Zdrój Polsko 2011
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Mikulovská |
| Obec: |
Klentnice |
| Viniční trať: |
Nad sv. Leonardem |
|
|
| Alkohol: |
12 % |
| Zbytkový cukr: |
5,5 g/l |
| Kyseliny: |
6,7 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2010 |
| Číslo šarže: |
50/10 |
| Vyrobeno: |
4000 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Toto mohutné víno se představuje světle žlutou barvou se zelenkavými odstíny.
Konzumace
. Vůně je velmi ušlechtilá, dominuje v ní směs zralých broskví a angreštu. Chuť nezaostává za vůní, je velmi plná a široká. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do sirupových tónů. Vše je zabaleno příjemným zbytkem cukru v nasládlé medové dochuti. Víno je vhodné podávat k nejrůznějším úpravám bílého masa, vepřovým panenkám a pokrmům obsahující ovoce.