Muškát Moravský - pozdní sběr 2011
Ocenění
Zlatá medaile - Concour International des Vins de Gastronomie 2012
Zlatá medaile - Concours Mondial de Bruxelles 2012
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
11 % |
| Zbytkový cukr: |
1,5 g/l |
| Kyseliny: |
6,7 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2011 |
| Číslo šarže: |
8/11 |
| Vyrobeno: |
3700 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno je světle žluté se zelenkavým nádechem.
Konzumace
. Vůně je výrazně muškátová s tóny černého rybízu a mladých bezinek. Chuť kopíruje vjem z excelentní vůně. Je plná, ovocná, podpořená jemnou kořenitostí muškátu a svěží kyselinou.
Dobře doplní pokrmy ze sladkovodních ryb, jemné drůbeží steaky, také jako příjemný doplněk k dezertům.