Rulandské šedé - pozdní sběr 2017
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Hustopeče |
| Viniční trať: |
Růženy |
|
|
| Alkohol: |
11,5 % |
| Zbytkový cukr: |
5,4 g/l |
| Kyseliny: |
7,3 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
. |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2017 |
| Číslo šarže: |
17021 |
| Vyrobeno: |
7200 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů.
Konzumace
Barva je svěží, zelenkavá se žlutými odlesky. Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu, zralých citrusových plodů a karamelu. Chuť je velmi plná extraktivní, vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí.
Hodí se podávat ke krémovým polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami, také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.