Pálava - pozdní sběr 2016
Ocenění
Stříbrná medaile - VINOFORUM CHINA 2016
Stříbrná medaile - POYSDORFER WEINPARADE 2017
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Šitbořice |
| Viniční trať: |
Mladý |
|
|
| Alkohol: |
14 % |
| Zbytkový cukr: |
10,5 g/l |
| Kyseliny: |
6,6 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
. |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2016 |
| Číslo šarže: |
16024 |
| Vyrobeno: |
8900 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má zelenožlutou barvu se zlatavými podtóny.
Konzumace
Vůně je velmi příjemná, převládá v ní ovocitost a květinovo kořenitá aromata. V chuti vzhledem k příjemnému zbytku cukru najdeme kombinaci lučního medu, vanilky a zralých citrusových plodů, zvláště pak pomerančů. Vše podtrhuje jemná kořenitá dochuť.
Doporučujeme podávat k sladkým úpravám masa, jemným paštikám a sýrům se zelenou a modrou plísní.