Zweigeltrebe - pozdní sběr 2015
Ocenění
Stříbrná medaile - POYSDORFER WEINPARADE 2016
Zlatá medaile - GALICIAN WINE COMPETITION, LANCUT, POLSKO 2016
Zlatá medaile - VINOFORUM ZAKOPANE, POLSKO 2016
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
13,5 % |
| Zbytkový cukr: |
0,5 g/l |
| Kyseliny: |
4,4 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
. |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2015 |
| Číslo šarže: |
45/15 |
| Vyrobeno: |
5300 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.
Konzumace
Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu.
Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou.
Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny.