André - pozdní sběr 2011
Ocenění
Bronzová medaile - Vitis Aurea Modrá,Slovensko 2012
Stříbrná medaile - Hustopečská pečeť 2012
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2012
Vítěz odrůdy / Stříbrná medaile - Hustopečská pečeť 2014
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12 % |
| Zbytkový cukr: |
1,2 g/l |
| Kyseliny: |
5,7 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 8 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2011 |
| Číslo šarže: |
63/11 |
| Vyrobeno: |
12200 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno tmavé rubínové barvy s fialovými podtóny.
Konzumace
Dobře vyzrálé hrozny vytvářejí velmi výrazný buket s vůní rozinek, višní a švestek v kvasu.
Chuť je plná velmi dlouhá s ovocnými tóny višní, švestek a lesního ovoce, doplněná příjemnou tříslovinou.
Doporučujeme podávat k různým úpravám tmavého a uzeného masa, pokrmům ze zvěřiny nebo k pečené kachně. Také jako vynikající doplněk ke všem druhům sýrů.