Zweigeltrebe - pozdní sběr 2012
Ocenění
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2013
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12,5 % |
| Zbytkový cukr: |
0,1 g/l |
| Kyseliny: |
5 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
.. |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2012 |
| Číslo šarže: |
46/12 |
| Vyrobeno: |
7700 lahví |
| Objem: |
0,75 l l |
|
Charakteristika vína
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.
Konzumace
Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu.
Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou.
Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny.