Hibernal - výběr z hroznů 2022

Vlastnosti vína

Vinařská oblast:	Morava
Podoblast:	Velkopavlovická
Obec:	Šitbořice
Viniční trať:	Mladý
Alkohol:	12,5 %
Zbytkový cukr:	21,2 g/l
Kyseliny:	7,1 g/l
Doba archivace:	.
Teplota podávání:	9-12 °C
Rok sklizně:	2022
Číslo šarže:	22014
Vyrobeno:	1000
Objem:	0,75 l

Charakteristika vína

Barva tohoto mimořádného vína je žlutozelená se zlatavými odlesky.

Konzumace

Ve velmi krásné a uchvacující vůni dominuje kupáž tropického ovoce, zvláště manga, ananasu a citrusů. Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Víno je zaoblené a tělnaté. Můžeme vychutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů, kombinovanou s tóny zralé broskve. Víno se hodí k ochutnávání a k mlsání. Můžeme jej ale kombinovat s orientálními úpravami bílého masa, rybami, lehkou zvěřinou nebo i zákuskem.