Rulandské šedé - pozdní sběr 2012
Ocenění
Stříbrná medaile - FESTWINE 2013
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Mikulovská |
Obec: |
Klentnice |
Viniční trať: |
Nad Sv.Leonardem |
|
|
Alkohol: |
12,5 % |
Zbytkový cukr: |
7,2 g/l |
Kyseliny: |
5,3 g/l |
|
|
Doba archivace: |
5 let |
Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
Rok sklizně: |
2012 |
Číslo šarže: |
26/12 |
Vyrobeno: |
12300 lahví |
Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů.
Konzumace
Barva je svěží, zelenkavá se žlutými odlesky. Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu, zralých citrusových plodů a karamelu. Chuť je velmi plná extraktivní, vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí.
Hodí se podávat ke krémovým polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.