Rulandské šedé - pozdní sběr 2012
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Bílovice |
| Viniční trať: |
Široká hora |
|
|
| Alkohol: |
13 % |
| Zbytkový cukr: |
11,2 g/l |
| Kyseliny: |
4,8 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2012 |
| Číslo šarže: |
28/12 |
| Vyrobeno: |
5000 lahví |
| Objem: |
0,75 l l |
|
Charakteristika vína
Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů. Barva je svěží, zelenkavá se žlutými odlesky.
Konzumace
Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu, zralých citrusových plodů a karamelu. Chuť je velmi plná extraktivní, kde se nevtíravě doplňují jemná kyselina a příjemný zbytkový cukr. Hodí se podávat ke krémovým polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.