Tramín červený - pozdní sběr 2012
Ocenění
Stříbrná medaile - International Competition of Terroir Wines France 2013
Zlatá medaile - International Gastronomic Wines Competition, Antibes 2013
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Mikulovská |
| Obec: |
Klentnice |
| Viniční trať: |
Bavorsko |
|
|
| Alkohol: |
13,5 % |
| Zbytkový cukr: |
6,8 g/l |
| Kyseliny: |
5,1 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2012 |
| Číslo šarže: |
16/12 |
| Vyrobeno: |
5400 lahví |
| Objem: |
0,75 l l |
|
Charakteristika vína
Víno má zelenožlutou barvu.
Konzumace
Vůně je velmi čistá a jemná. Najdeme v ní květinové a kořenité aromata s dominantním prvkem růže a zralých citrusových plodů.
Chuť nezaostává za vůní. Je překvapivě svěží a ovocná s medovými tóny. Víno je příjemně pitelné a harmonické.
Doporučujeme podávat k úpravám drůbeže s ovocem, také k lehkým ovocným dezertům a asijské kuchyni.