Sylvánské zelené - pozdní sběr 2014
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Mikulovská |
| Obec: |
Drnholec |
| Viniční trať: |
U Křížku |
|
|
| Alkohol: |
12 % |
| Zbytkový cukr: |
5,8 g/l |
| Kyseliny: |
8 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
. |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2014 |
| Číslo šarže: |
6/14 |
| Vyrobeno: |
3200 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Barva vína je světle zelená.
Konzumace
V jemné květinové vůni nalezneme stopy čerstvě nakrájených citrusových plodů. Chuť je šťavnatá, dominuje v ní směs angreštu a citrusů, zvláště pak limetky. V dochuti nalezneme lehké minerální tóny. Vše obklopuje svěží příjemná kyselina a lehký zbytek cukru. Víno je neutrální, proto se svým charakterem hodí široce kombinovat, zvláště pak k lehkým úpravám ryb a zeleninovým salátům.