Rulandské šedé - pozdní sběr 2010
Ocenění
Stříbrná medaile - Valtické vinné trhy 2011
Stříbrná medaile - Femmes et Vins du Monde 2011
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2011
Zlatá medaile - Festwine 2011
Bronzová medaile - IWC SAn Francisco 2011
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12,5 % |
| Zbytkový cukr: |
2,9 g/l |
| Kyseliny: |
7,4 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2010 |
| Číslo šarže: |
10/10 |
| Vyrobeno: |
12500 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Plné mohutné víno z vyzrálých hroznů.Barva je svěží,zelenkavá se žlutými odlesky.
Konzumace
Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu,zralých citrusových plodů a karamelu.Chuť je velmi plná extraktivní,vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí.
Hodí se podávat ke krémovým polévkám,drůbeži se sýrovými omáčkami,také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.