Sauvignon - pozdní sběr 2010

Vlastnosti vína

Vinařská oblast:	Morava
Podoblast:	Mikulovská
Obec:	Klentnice
Viniční trať:	Bavorsko
Alkohol:	12 %
Zbytkový cukr:	7,3 g/l
Kyseliny:	8,6 g/l
Doba archivace:	6 let
Teplota podávání:	9-12 °C
Rok sklizně:	2010
Číslo šarže:	14/10
Vyrobeno:	3200 lahví
Objem:	0,75 l

Charakteristika vína

Víno upoutá zelenožlutou barvou.

Konzumace

Ze skleničky tohoto jedinečného vína cítíme čistý tón sauvignonu., v komplexní vůni najdeme stopy kvetoucího bezu, černého rybízu, angreštu i směs tropického ovoce. Chuť je jemná, svěží a zcela koresponduje s vůní. Víno působí plně, lahodně a příjemně. V dochuti vás okouzlí zralé citrusy v kombinaci se svěží kyselinou. Víno je příjemně kombinovatelné s řadou pokrmů – telecím, drůbeží, hustými polévkami i pikantnějšími těstovinami.