Rulandské modré - pozdní sběr 2010
Ocenění
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2011
Bronzová medaile - DEN VÍNA 2015 BUCHLOVICE
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12 % |
| Zbytkový cukr: |
0,7 g/l |
| Kyseliny: |
5,8 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
10 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2010 |
| Číslo šarže: |
39/10 |
| Vyrobeno: |
11000 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Barva vína je granátově červená s cihlovými okraji.
Konzumace
. Vůně připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod,nalezneme v ní také ve vzájemném souladu stopy kůže,marmelády a divočiny. Chuť je suchá,teplá a tělnatá s ušlechtilou tříslovinou.V dlouhé dochuti nalezneme bohatou kupáž kandovaného ovoce,vlašského ořechu,koření a rozinek. Víno lze široce kombinovat,zvláště doporučujeme podávat k pečeným masům,specialitám z husy a kachny a pikantním sýrům.