Modrý Portugal - pozdní sběr 2011
Ocenění
Vítěž odrůdy - Hustopečská pečeť 2012
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2012
Bronzová medaile - Hustopečská pečeť 2014
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Hustopeče |
| Viniční trať: |
Růženy |
|
|
| Alkohol: |
11,5 % |
| Zbytkový cukr: |
1,1 g/l |
| Kyseliny: |
4,5 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
8 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2011 |
| Číslo šarže: |
72/11 |
| Vyrobeno: |
12000 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno s nádhernou rubínovou barvou s fialovými odlesky.
Konzumace
Ve vůni se skvěle snoubí tóny drobného ovoce, zvláště pak malin a ostružin.
Víno je velmi jemné, s nižším obsahem kyselin, kde se harmonicky doplňuje chuť malin a zralých třešní.
Modrý Portugal výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny, s biftekem, drůbeží nebo se sýry. Může být také samotný příjemným společníkem.