Cabernet Moravia - ledové víno 2009
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nahzadrady |
|
|
| Alkohol: |
9,5 % |
| Zbytkový cukr: |
157,4 g/l |
| Kyseliny: |
9,4 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
10 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2009 |
| Číslo šarže: |
51/09 |
| Vyrobeno: |
. |
| Objem: |
0,2 l l |
|
Charakteristika vína
Hrozny na toto exkluzivní víno byly sbírány 23.12 2009 při teplotě -11°C
Konzumace
Víno má červenou barvu s tmavě oranžovými tóny. Vůně je sladká s příjemnými tóny lučních květů, rozinek a kandovaného ovoce.Ve velmi plné, bohatě medové chuti nalezneme stopy sušeného ovoce, kompotovaných švestek a vlašského ořechu.
Víno je svým charakterem vhodné podávat k drůbežím játrům, jemným paštikám a jako digestiv k ukončení slavnostního menu.