Merlot - pozdní sběr 2013
Ocenění
Stříbrná medaile - POYSDORFER WEINPARADE 2018
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12,5 % |
| Zbytkový cukr: |
0,3 g/l |
| Kyseliny: |
5,3 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
. |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2013 |
| Číslo šarže: |
38/13 |
| Vyrobeno: |
8000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno s intenzivní granátovou barvou.
Konzumace
Ve vůni se snoubí tóny jarní rozkvetlé louky, červené papriky a višňového kompotu. Víno je velmi jemné, sametové s nižším obsahem kyselin, připomínající chuť přezrálých višní a třešní.
Můžeme pít samotné bez doprovodu jídel nebo k jemným paštikám, srnčímu či jelenímu ragů, telecím ledvinkám a jemným tvrdým sýrům.