Rulandské modré - pozdní sběr 2008
Ocenění
Stříbrná medaile - Weinparade Poysdorf - Rakousko 2009
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
11,5 % |
| Zbytkový cukr: |
2,5 g/l |
| Kyseliny: |
4 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
10 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2008 |
| Číslo šarže: |
60/08 |
| Vyrobeno: |
15000 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Barva vína je granátově červená s cihlovými okraji.
Konzumace
Vůně připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod,nalezneme v ní také ve vzájemném souladu stopy kůže,marmelády a divočiny.
Chuť je suchá,teplá a tělnatá s ušlechtilou tříslovinou.V dlouhé dochuti nalezneme bohatou kupáž kandovaného ovoce,vlašského ořechu,koření a rozinek.
Víno lze široce kombinovat,zvláště doporučujeme podávat k pečeným masům,specialitám z husy a kachny a pikantním sýrům.